Write For Us

جوجه کبابی خوشمزه تر و پرخاصیت تر از جوجه کباب های معمولی

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
184 نمایش
Published
مواد لازم براي رول جوجه كباب:
فيله مرغ يا سينه مرغ ١ كيلو
پياز ١ عدد
فلفل دلمه ٣ عدد
آب ليمو ترش ١/٢ پ
روغن زيتون و زعفران به مقدار لازم
نمك،فلفل،آويشن، پودر سير از هر كدام ١ ق غ
پنير به دلخواه پنير خامه اي،تبريزي،گودا، موتزرلا ٢ پيمانه
شويد ١/٢ پيمانه
اسفناج ١/٢ پيمانه
انواع سبزيجات به دلخواه(لوبيا،فلفل،هويج،كرفس)
فيله هاي را همراه باادويه ها و روغن و زعفران و آب ليمو مزه دار كرده سپس به آن سير و پياز و فلفل دلمه را اضافه نموده و خوب مخلوط ميكنيم. روي آن را ميكشيم و ١٢ ساعت در يخچال نگهداري ميكنيم. حال در ظرف ديگري پنير هاي دلخواه را با هم مخلوط كرده و به آن شويد و اسفناج را افزوده و خوب مخلوط كرده تا يكدست شوند. فيله ها را با بيفتك يا گوشكوب پهن كرده در وسط آن كمي پنير بگذاريد و گرفس و هويج خلالي را داخل آن گذاشته و رول كنيد آن را ببنديد و به سيخ بگيريد. حال ميتوانيد آن را روي زغال كبابي كرده يا داخل تابه چدني بپزيد يا داخل فر به آن اجازه طبخ دهيد.
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند