#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
تو مرحله اول یک عدد پیاز رو به صورت ریز خُرد کنید و با روغن زیتون سرخ کنید.
گوشت ماهیچه گوساله رو مثل من به ابعاد ریز (مثل فیلم) بُرش بدید و با ادویههای زیر به پیازی که خوب سرخ شده اضافه کنید.
پودرسیر: ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
با حرارت زیاد سرخ کنید (حدود ۵ دقیقه) بعد آبجوش بریزید و اجازه بدید تا بپزه.
.
در آخر برای تکمیل بشقاب، یک پوره خوشمزه رو براتون درست میکنم.
۲ عدد سیبزمینی و ۴ عدد قارچ متوسط رو با آب سرد به خوبی بپزید و بعد اون رو پوره کنید.
نمک، فلفلسیاه، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری سس خردل رو به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
غذا رو سرو کنید و نوش جان کنید.
تو مرحله اول یک عدد پیاز رو به صورت ریز خُرد کنید و با روغن زیتون سرخ کنید.
گوشت ماهیچه گوساله رو مثل من به ابعاد ریز (مثل فیلم) بُرش بدید و با ادویههای زیر به پیازی که خوب سرخ شده اضافه کنید.
پودرسیر: ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
با حرارت زیاد سرخ کنید (حدود ۵ دقیقه) بعد آبجوش بریزید و اجازه بدید تا بپزه.
.
در آخر برای تکمیل بشقاب، یک پوره خوشمزه رو براتون درست میکنم.
۲ عدد سیبزمینی و ۴ عدد قارچ متوسط رو با آب سرد به خوبی بپزید و بعد اون رو پوره کنید.
نمک، فلفلسیاه، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری سس خردل رو به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
غذا رو سرو کنید و نوش جان کنید.
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند