Write For Us

قورمه گوشت گاو ویا گوساله CURRY qormi goshti gaw

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
194 نمایش
Published
مواد لازمه قورمه گوشت گاو
1 کیلو گوشت سرخی گاو یا گوساله - نیم کیلو پیاز - نیم کیلو رومی - 2 ملاقه روغن - 2 دانه کچالو- 1 ق نمک - نیم ق چای زرد چوبه - نیم ق چ زنجفیل .
طرزتهیه:
پیاز را مدت 6 دقه در روغن سرخ میکنیم بعد رومی ها را با 2 دندانه سیر سرخ میکنیم تا سر روغن بیاید بعد گوشت را علاوه میکنیم و 6 تا 10 دقه سرخ میکنیم بعد در گاز پخش مدت 2 ساعت میپزیم و 2 دقه پیش از پختن کچالو ها را ریزه کرده علاوه میکنیم و همراه کچالو نمک و مساله ها را , در گوشت آب ننداختم , در آب خودش پخته شده , البته در اتش پخش.
اشتهای خوش وقت خوش آشپزی خوش زندگی خوش برایتان آرزو دارم الله نگهدار
دسته بندی
افغانستان
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند