استیک ریبآی رو مثل من بُرش بدید و مزهدار کنید:
با روغن زیتون
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
اورگانو(یا آویشن): ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
دقت کنید از برشهای دیگه استیک مثل فیله مینیون، تیبون، دالاس یا هر مدل دیگه هم میتونید استفاده کنید.
شما میتونید از بُرش سینه مرغ و حتی میگو هم استفاده کنید. فقط باید حواستون به زمانبندی پخت باشه.
.
یک عدد پیاز و دو عدد فلفل شیرین رو خورد کنید، ۲-۳ دقیقه روی حرارت زیاد تفت بدید و گوشت رو اضافه کنید. (حرارت زیاد)
۳-۴ دقیقه سرخ کنید، در نهایت یه چیکه آب بزنید تا عصاره کف ماهیتابه جمع بشه. ۲ قاشق خامه بزنید و حرارت رو کم کنید تا چند دقیقه آروم بجوشه.
.
سیبزمینی رو مثل من برش بدید و توی روغن داغ سرخ کنید. بعد از اینکه سیبزمینی رو از روغن خارج کردید، بلافاصله فلفلسیاه و نمک بزنید و سرو کنید.
نوش جونتون.
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
با روغن زیتون
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
اورگانو(یا آویشن): ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
دقت کنید از برشهای دیگه استیک مثل فیله مینیون، تیبون، دالاس یا هر مدل دیگه هم میتونید استفاده کنید.
شما میتونید از بُرش سینه مرغ و حتی میگو هم استفاده کنید. فقط باید حواستون به زمانبندی پخت باشه.
.
یک عدد پیاز و دو عدد فلفل شیرین رو خورد کنید، ۲-۳ دقیقه روی حرارت زیاد تفت بدید و گوشت رو اضافه کنید. (حرارت زیاد)
۳-۴ دقیقه سرخ کنید، در نهایت یه چیکه آب بزنید تا عصاره کف ماهیتابه جمع بشه. ۲ قاشق خامه بزنید و حرارت رو کم کنید تا چند دقیقه آروم بجوشه.
.
سیبزمینی رو مثل من برش بدید و توی روغن داغ سرخ کنید. بعد از اینکه سیبزمینی رو از روغن خارج کردید، بلافاصله فلفلسیاه و نمک بزنید و سرو کنید.
نوش جونتون.
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند