#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
نحوه درست کردن مایه کیک:
اول ۲۰۰ گرم کره (که تو دمای اتاق کامل نرم شده) رو به همراه ۲۰۰ گرم شکر، به مدت ۴ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید.
حالا ۳ عدد تخم مرغ رو به فاصله زمانی یک دقیقت بزنید و مخلوط کنید.
دو قاشق زعفرون دم شده بزنید و مخلوط کنید.
وقتی یکدست شد، موارد زیر رو بزنید:
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲۰۰ گرم آرد
۱۰ عدد گردو خُرد شده
آروم و در یک جهت مخلوط کنید، برای اینکه یکدست بشه، ۶ قاشق غذاخوری شیر رو اضافه کنید، مخلوط کنید و توی قالب بریزید.
قالبی که به خوبی با کره چرب شده و بعد حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید.
نوش جونتون
نحوه درست کردن مایه کیک:
اول ۲۰۰ گرم کره (که تو دمای اتاق کامل نرم شده) رو به همراه ۲۰۰ گرم شکر، به مدت ۴ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید.
حالا ۳ عدد تخم مرغ رو به فاصله زمانی یک دقیقت بزنید و مخلوط کنید.
دو قاشق زعفرون دم شده بزنید و مخلوط کنید.
وقتی یکدست شد، موارد زیر رو بزنید:
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲۰۰ گرم آرد
۱۰ عدد گردو خُرد شده
آروم و در یک جهت مخلوط کنید، برای اینکه یکدست بشه، ۶ قاشق غذاخوری شیر رو اضافه کنید، مخلوط کنید و توی قالب بریزید.
قالبی که به خوبی با کره چرب شده و بعد حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید.
نوش جونتون
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند