K06 - طرز تهیه روغن زرد | روغنی سالم

روغن زرد؛ یکی از روغن‌های با منشا حیوانی معروف با خواص بسیار متعدد است که اهمیت بسیاری در تغذیه و سلامتی دارد. این روغن که از کره حیوانی استخراج می‌شود، حاوی اسیدهای چرب مختلفی است که برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید می‌باشد. همچنین، حاوی ویتامین‌های A، D و E است که برای سلامت پوست، مو و عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. روغن زرد همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است که می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌ها و آسیب‌های پوستی موثر باشد. از آنجایی که روغن زرد دارای نقطه دود بالا است، برای پخت و پز در دم کردن و سرخ کردن مناسب هست، اما برای سس‌ها و همچنین استفاده در سالادها و غذاهای خنک، مناسب نیست. در کل، روغن زرد به عنوان یک منبع چربی سالم و با ارزش تغذیه‌ای، باعث افزایش سلامتی و بهبود عملکرد بدن می‌شود. روغن زرد به اسم های مختلفی در تمامی مناطق دنیا از گذشته دور استفاده شده است و در تهیه آن نیاز به هیچ نوع ماده شیمیای یا فرایند خاصی نیست.

یکی از سالم ترین روغن ها برای آشپزی رو خودتون به سادگی میتونید توی خونه درست کنید.
روغن زرد، گـــی یا روغن کرمانشاهی، با ا ینکه عطر متفاوتی دارند، چون منشا شیر و کره متفاوت هستف اما همگی کم و بیش به یک شکل درست میشن.

امیدوارم تنتون سالم و دلتون شاد باشه
اگر از دیدن یا شنیدن این قسمت لذت بردید، با لایک و به اشتراک گذاری، به تولید این محتوای رایگان کمک کنید. ممنونم.
------------------------------
،اگر دوست داشتید، میتونید از من و تولید این محتوای رایگان، به یکی از طرق زیر حمایت مالی هم کنید
پیشاپیش ممنونم
1- Iran: https://reymit.ir/fj.ir
2- Iran: https://hamibash.com/farshid.jalilian
3- Worldwide, PayPal (For Friends and Family): https://paypal.me/FarshidJalilian?country.x=IT&locale.x=en_US
------------------------------
Disclaimer:
This video is for general informational purposes only. It should not be used to self-diagnose and is not a substitute for a medical exam, cure, treatment, diagnosis, prescription or recommendation. It would be best not to change your lifestyle or diet before consulting a physician and obtaining a medical exam, diagnosis, and guidance. It does not create a doctor-patient relationship. Always seek the advice of a physician or other qualified health provider in person with any questions regarding a medical condition.
این ویدیو فقط برای اهداف اطلاعات عمومی است. نباید برای درمان خودسر استفاده شود و جایگزینی برای معاینه پزشکی، درمان، تشخیص و تجویز یا توصیه نیست. قبل از مشورت با پزشک و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی نباید هیچ تغییری در سبک زندگی یا رژیم غذایی خود ایجاد کنید. این ویدیو رابطه پزشک و بیمار ایجاد نمی کند. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه حضوری از یک پزشک یا سایر ارائه دهندگان بهداشتی واجد شرایط مشاوره بگیرید.