Write For Us

Persian Fruity Baslogh | Baslogh | باسلوق میوه ای | باسلوق ژله ای | باسلوق هندوانه | باسلوق ترکی

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
155 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

ava
Published
Persian Baslogh | Baslogh | باسلوق میوه ای | باسلوق ژله ای | باسلوق هندوانه | باسلوق ترکی
باسلوق ژله ای
باسلوق میوه ای
باسلوق هندوانه
باسلوق ترکی
باسلوق لقمه ای
باسلوق سنتی
Baslogh
Baslogh Recipe
Persian Baslogh
How To Make Baslogh
Persian Fruity Baslogh
Persian Traditional Pastry

[See Also Our Other Cooking Videos]:
Youtube: https://www.youtube.com/Ashpazi890m/videos
Youtube : https://www.youtube.com/PersianFusionCuisine/videos

▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ

باسلوق میوه ای
باسلوق میوه ای یکی از شیرینی های های خوشمزه و خوش پخت و سوغات مراغه و اراک و ملایر به شمار می آید.

مواد لازم باسلوق میوه ای
شکر : 1 لیوان
آب : 1.5 لیوان
نشاسته : 1.2 لیوان
گلاب : 2.3 لیوان
پودر نارگیل : به مقدار لازم
پودر ژله با رنگ و طعم دلخواه : به اندازه لازم

طرز تهیه باسلوق میوه ای
در گام نخست برای تهیه باسلوق میوه ای باید نشاسته را داخل 1.5 لیوان آب سرد حل نمایید و بعد پودر ژله و شکر و گلاب را به نشاسته ای که حل کرده اید بیفزایید.
در گام بعدی تمامی این مواد را با هم خوب مخلوط نمایید.
سپس مواد ترکیب شده را روی حرارت گاز بگذارید تا محلول نشاسته سفت گردد.
در گام بعدی مایه شیرینی باسلوق را داخل یک سینی با ضخامت 1.5 سانت قرار دهید و بعد سینی که شامل مایه شیرینی است را داخل یخچال حدود 2 الی 3 ساعت بگذارید و بعد سینی را از داخل یخچال خارج کرده و با چاقو باسلق را برش بزنید بعد مایه شیرینی را قالب بزنید و داخل پودر نارگیل غلطانده و در ظرفی بچینید.

نکات مهم برای تهیه شیرینی باسلوق
لازم به ذکر است که بهترین طعم ژله برای تهیه باسلوق میوه ای ژله لیمو و یا ژله پرتقال محسوب می گردد.
برای رنگ بی نظیر باسلوق میوه ای بهتر است از ژله توت فرنگی استفاده کنید.
لازم به ذکر است که باسلوق میوه ای را به صورت گرد نیز می توانید در آورید و وسط باسلوق گردو و یا نصف انجیر بگذارید.
اگر می خواهید که طعم پودر ژله را خوب حس نمایید باید گلاب را از دستور باسلوق میوه ای خارج نمایید.
لازم به ذکر است که برای گرد نمودن باسلوق میوه ای مایه شیرینی نباید درون یخچال زیاد بماند. بهتر است که مایه شیرینی را به مدت 15 دقیقه درون یخچال بگذارید و بعد روی کف دست را خیس نموده و مایه شیرینی باسلوق را گرد کنید.

دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند