RAMADAN BOLANI afghani ♥ྀ بولانی گندنه

سلام علیکم و رحمت الله به بیننده صفحه آشپزی خود تان , مشکل تخنیکی پیش شده , در اخر ویدیو نغمه یک کمی بلند شده , اما در حالت های مهم نه بلکه در اخر سر متوجه نشدیم , معضذرت میخواهم در اینده کوشش میکنم تکرار نشود
♥ྀ مواد لازمه بولانی افغانی ♥ྀ 9 گیلاس آرد - 4 گیلاس یا چهارنیم گیلاس آب گرم , یکنیم قاشق کلان نمک یکنیم قاشق کلان بوره , خمیر ترش 1 قاشق چایخوری - و مرچ و مساله نظر به دلخواه تان , همه مواد را گت میکنیم و خمیر میکنیم و مدت یکساعت میگذاریم تا برسد, بعد از رسیدن زغاله میکنیم و در پتنوس اماده میگذاریم
یکنیم گیلو گندنه را خوب میده ریزه میکنیم و در چلو صاف در اب سرد 5 تا 7 بار میشویم تا ابش پاک شود , بعد برای نیم ساعت یا یکساعت میگذاریم تا ابش برود بعد نمک و مرچ و مساله را گت میکنیم و خمیر ها را گرد و نازک اموار میکنیم و گندنه را به داخلش میگذاریم و دورش را خوب سخت بسته میکنیم و در تابه سرخ میکنیم یک قاشق ماست خوری روغن در زیر و دو قاشق در سر بولانی ها مندازیم و سرخ میکنیم بعداء اماده میباشد و نوش جان کنید ,
الله نگهدار تان باد
https://www.youtube.com/watch?v=pqLMZ32LZ4Y&t=165s chalaw چلو سفید افغانی
https://www.youtube.com/watch?v=bvAkj1UTghA&t=25s کوفته افغانی - طرزتهیه koftai afghane:)
https://www.youtube.com/watch?v=7HeUh1EqhKI&t=18s قورمه سبزی پالک QURME SABZI PALAK
https://www.youtube.com/watch?v=cSWI2heuiSI&t=34s مکرونی خانگی افغانی- макароны makaroni khanagi- spaghetti
https://www.youtube.com/watch?v=677iCSPL6UI&t=9s پلو دمپخت از برنج لک :) palawe dampokht afghani az brin lok
https://www.youtube.com/watch?v=-Up5JQXGyaQ&t=8s کوفته چهارمغزی قورمه :) koftai charmaghzi qurma
https://www.youtube.com/watch?v=aVPG_1VWinA لوله کباب افغانی یا شامی کباب