مواد لازم برای خمیر مایه:
آرد سبوس دار ۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۱/۲ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
مایه خمیر فوری ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای نان سنگک:
آرد سبوس دار ۴۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
آب ۲پیمانه (بستگی به آرد)
کنجد و سیاه دانه به میزان لازم
فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد و یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید
ingredients for sour dough starter
wholemeal flour 1/2 of a cup
salt 1/2 of a tsp
sugar 1/2 of a tsp
lukewarm water 1/2 of a cup
active dry yeast 1/2 of a tbsp
ingredients for the bread
wholemeal flour 400 grams
salt 1/2 of a tsp
baking soda 1/2 of a tsp
water 2 cups - depending the type of flour you are using can be less or more
sesame seeds & black seeds as required
preheat the oven to 200C/400F
برای اطلاعات بیشتر و یه عالمه چیزای خوب به وبسایت من سر بزنید
ویدیوی های بیشتر
More Videos
نانها و کلوچه ها | Breads & Buns
Subscribe:
My Facebook Page:
Follow me on Instagram:
Connect with me on Telegram:
Ashpazi ba Sana sangak bread
آشپزی با سنا
آشپزی با سنا نان سنگک
آشپزی با سنا نان
#آشپزی
#سنگک
#نان
#ایرانی
#لواش
#اصیل
#بربری
#تافتون
#سنتی
#sangakbread
#sangak
#iranibread
#persianbread
#persianfood
آرد سبوس دار ۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۱/۲ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
مایه خمیر فوری ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای نان سنگک:
آرد سبوس دار ۴۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
آب ۲پیمانه (بستگی به آرد)
کنجد و سیاه دانه به میزان لازم
فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد و یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید
ingredients for sour dough starter
wholemeal flour 1/2 of a cup
salt 1/2 of a tsp
sugar 1/2 of a tsp
lukewarm water 1/2 of a cup
active dry yeast 1/2 of a tbsp
ingredients for the bread
wholemeal flour 400 grams
salt 1/2 of a tsp
baking soda 1/2 of a tsp
water 2 cups - depending the type of flour you are using can be less or more
sesame seeds & black seeds as required
preheat the oven to 200C/400F
برای اطلاعات بیشتر و یه عالمه چیزای خوب به وبسایت من سر بزنید
ویدیوی های بیشتر
More Videos
نانها و کلوچه ها | Breads & Buns
Subscribe:
My Facebook Page:
Follow me on Instagram:
Connect with me on Telegram:
Ashpazi ba Sana sangak bread
آشپزی با سنا
آشپزی با سنا نان سنگک
آشپزی با سنا نان
#آشپزی
#سنگک
#نان
#ایرانی
#لواش
#اصیل
#بربری
#تافتون
#سنتی
#sangakbread
#sangak
#iranibread
#persianbread
#persianfood
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند