Write For Us

پخت نان شیرمال Pokht Nan Shirmal

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
197 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

ava
Published
پخت نان شیرمال
آرد : ۵۰۰ گرم
شیر : ۱ پیمانه
شکر: نصف پیمانه ( بستگی به ذائقه خودتون داره )
خمیر مایه : ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
کره : ۱۰۰ گرم
نمک : خیلی کم
آب گرم : ۲ ق سوپخوری
طرز تهیه نان شیر مال :
خمیر مایه رو با آب گرم و نصف قاشق شکر مخلوط میکنین تا چند دقیقه بمونه و پف کنه.
تخم مرغ و روغن و شیر و شکر و خمیر مایه و نمک را هم مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد آرد رو اضافه کنین.
تا وقتی خمیر به دست نچسبه و چند دقیقه ورز بدین بعد روی خمیررو بپوشونید و ۲ یا ۳ ساعت بمونه.
یک گوله از خمیر بردارین هر شکلی که میخواین تقسیم کنین و بعد بذارین تو سینی فر اگه خواستین بین خمیر گردو و کشمش بذارین.
یک زرده تخم مرغ و کمی زعفرون و کمی شکر رو مخلوط کنین خمیربمالید و تو فر درجه حرارت ۲۰۰بگذارین حدود ۲۰ دقیقه اگه روش رنگ نگرفته بود گریل رو هم دو سه دقیقه روشن کنید.
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند