سلام به همه دوستان عزیزم این مربا زردک برای شما تهیه کردم به خاطر ماه مبارک رمضان....
طرز تهیه مربا زردک
1 کیلو زردک
1 کیلو بوره
2 قاشق غذاخوری عرق گلاب
2 قاشق غذاخوری جوس لیمو
هیل چای البته دانه های هیل
یک گیلاس آب سرد علاوه میشه
زردگ و بوره را یکجا کرده به مدت 24 ساعت به یخچال بگذارید. تا بوره آب زردک را بیرون کند. وقت که 24 ساعت از سرش گذشت به سر منقل بگذارید یک گیلاس آب علاوه کنید به حرارت زیاد که جوش بخورد وقت که کم جوش خورد بعدا به حرارت کم بانید که بجوشد به نیم ساعت بعد سر دیگ را پس کنید جوس لیمو عرق گلاب و دانه های هیل چای را یکجا کنید به نیم ساعت دیگر بجوشد حرارت را کم بانید..... وقت که سر قوام آمد منقل را خاموش کنید.....
طرز تهیه مربا زردک
1 کیلو زردک
1 کیلو بوره
2 قاشق غذاخوری عرق گلاب
2 قاشق غذاخوری جوس لیمو
هیل چای البته دانه های هیل
یک گیلاس آب سرد علاوه میشه
زردگ و بوره را یکجا کرده به مدت 24 ساعت به یخچال بگذارید. تا بوره آب زردک را بیرون کند. وقت که 24 ساعت از سرش گذشت به سر منقل بگذارید یک گیلاس آب علاوه کنید به حرارت زیاد که جوش بخورد وقت که کم جوش خورد بعدا به حرارت کم بانید که بجوشد به نیم ساعت بعد سر دیگ را پس کنید جوس لیمو عرق گلاب و دانه های هیل چای را یکجا کنید به نیم ساعت دیگر بجوشد حرارت را کم بانید..... وقت که سر قوام آمد منقل را خاموش کنید.....
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند