ماش آوه
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت سرخی گوساله
یک دانه پیاز
شش قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق غذاخوری رب بادنجان رومی
یک قاشق غذاخوری زنجبیل کوبیده
یک قاشق غذاخوری سیر کوبیده
نیم قاشق غذاخوری پودر مرچ سیاه
نیم قاشق چایخوری زردچوبه
نمک به قدر ضرورت
مقدار حبوبات:
نیم پیاله گندم خام
یک پیاله لوبیا سرخ خام
یک پیاله نخود خام
یک و نیم پیاله ماش خام
برای تیار نمودن چکه:
یک پیاله چکه
یک قاشق چایخوری سیر تازه کوبیده
یک قاشق چایخوری نمک
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت سرخی گوساله
یک دانه پیاز
شش قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق غذاخوری رب بادنجان رومی
یک قاشق غذاخوری زنجبیل کوبیده
یک قاشق غذاخوری سیر کوبیده
نیم قاشق غذاخوری پودر مرچ سیاه
نیم قاشق چایخوری زردچوبه
نمک به قدر ضرورت
مقدار حبوبات:
نیم پیاله گندم خام
یک پیاله لوبیا سرخ خام
یک پیاله نخود خام
یک و نیم پیاله ماش خام
برای تیار نمودن چکه:
یک پیاله چکه
یک قاشق چایخوری سیر تازه کوبیده
یک قاشق چایخوری نمک
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند