خوراک سینه مرغ با ماست مزهدار شده
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
.
اول از همه، بادمجون، سیر و گوجه رو روغن نمک بزنید بزارید توی فر با دمای ۲۰۰ درجه تا نرم و کبابی بشه. (خاطرتون باشه بادمجون رو حتمن با چاقو سوراخ کنید) بعد از اینکه کباب شد، یک در روی اون بزارید تا پوست راحت جدا بشه.
تو این مدت یدونه پیاز رو سرخ کنید، سرخ که شد، سینه مرغ رو به صورت مکعبی ریز کنید و به پیاز اضافه کنید(حرارت زیاد)
به اون پاپریکا، نمک و فلفل سیاه بزنید، ۲ دقیقه روی حرارت زیاد باشه، اندازه نصف فنجون آبجوش بریزید و حرارت رو کم کنید(برای ۴ دقیقه)
پوست سبزیجات رو بگیرید، ساطوری کنید و داخل ماست بریزید. (اگه دوست داشتید از ماست پروتئین استفاده کنید که توی سوپر مارکت ها هست)
نمک، فلفل سیاه، ریحون و نعنا خشک بزنید و خوب مخلوط کنید.
مثل من سِرو کنید و نوش جون کنید.
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
.
اول از همه، بادمجون، سیر و گوجه رو روغن نمک بزنید بزارید توی فر با دمای ۲۰۰ درجه تا نرم و کبابی بشه. (خاطرتون باشه بادمجون رو حتمن با چاقو سوراخ کنید) بعد از اینکه کباب شد، یک در روی اون بزارید تا پوست راحت جدا بشه.
تو این مدت یدونه پیاز رو سرخ کنید، سرخ که شد، سینه مرغ رو به صورت مکعبی ریز کنید و به پیاز اضافه کنید(حرارت زیاد)
به اون پاپریکا، نمک و فلفل سیاه بزنید، ۲ دقیقه روی حرارت زیاد باشه، اندازه نصف فنجون آبجوش بریزید و حرارت رو کم کنید(برای ۴ دقیقه)
پوست سبزیجات رو بگیرید، ساطوری کنید و داخل ماست بریزید. (اگه دوست داشتید از ماست پروتئین استفاده کنید که توی سوپر مارکت ها هست)
نمک، فلفل سیاه، ریحون و نعنا خشک بزنید و خوب مخلوط کنید.
مثل من سِرو کنید و نوش جون کنید.
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند