قابلی پلو دمپخت بدون کشمش

مواد لازمه قابلی پلو دمپخت بدون کشمش https://www.youtube.com/watch?v=pqLMZ32LZ4Y&t=1s
1 کیلو گوشت سرخی گوساله یا گاو - 6 گیلاس دسته دار برنج - 4 ملاقه روغن - 700 گرام زردک - 700 گرام پیاز- 6 دندانه سیر - 2 ق ک نمک - 2 ق ک بوره - 1 ق ک زیره چهار مساله دار-
طرز تهیه
3 ملاقه روغن را میگذاریم تا خوب داغ شود بعد گوشت های ریزه شده را در روغن داغ مدت نیم ساعت و یا 40 دقه سرخ میکنیم در گاز تیز مدت 15 دقه بعدش در گاز متوسط - بعد از نیم ساعت سرخ کردن پیاز های میده شده را با 1 گیلاس آب علاوه میکنیم میگذاریم مدت 2 ساعت تا پخته شود , بعد از اینکه پخته شد گوشت ها را سرخ میکنیم بار دوم , بعد لعاب اماده میسازیم - 1 ملاقه روغن را م بعد زردک خلال شده را با برنج و آب علاوه میکنیم
https://www.youtube.com/watch?v=pqLMZ32LZ4Y&t=165s chalaw چلو سفید افغانی
https://www.youtube.com/watch?v=bvAkj1UTghA&t=25s کوفته افغانی - طرزتهیه koftai afghane:)
https://www.youtube.com/watch?v=7HeUh1EqhKI&t=18s قورمه سبزی پالک QURME SABZI PALAK
https://www.youtube.com/watch?v=cSWI2heuiSI&t=34s مکرونی خانگی افغانی- макароны makaroni khanagi- spaghetti
https://www.youtube.com/watch?v=677iCSPL6UI&t=9s پلو دمپخت از برنج لک :) palawe dampokht afghani az brin lok
https://www.youtube.com/watch?v=-Up5JQXGyaQ&t=8s کوفته چهارمغزی قورمه :) koftai charmaghzi qurma
https://www.youtube.com/watch?v=aVPG_1VWinA لوله کباب افغانی یا شامی کباب