کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است
با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید
در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر
======================================================
از هندوانه با پوست ضخیم استفاده کنید ... هندوانه های بیضی شکل مناسب تر هستند
مواد لازم
پوست هندوانه خرد شده و جوشانده شده بعد از آبکش کردن 700 گرم
شکر 800 گرم
آب900 میلی لیتر
ادویه مخصوص
جوزهندی 1/4 قاشق چایخوری
ادویه مخلوط 1/4 قاشق چایخوری
هل سبز 1 قاشق چایخوری سرخالی
پودر بادیان 1/4 قاشق چایخوری
دارچین پودر شده کمی بیشتر از 1/4 قاشق چایخوری
میخک 4 عدد
یک نیشگون all spice
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری
all spice = میوه نوعی درخت است که شبیه به فلفل سیاه اما کمی درشت تر است
طرز تهیه ادویه مخلوط
ادویه مخلوط با این میزان که گفته می شود تا 9 قاشق غذاخوری ادویه خواهید داشت ما فقط به 1/4 قاشق چایخوری نیاز داریم
ادویه مخلوط = 9 سانتیمتر از چوب اصل دارچین
2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز
2 قاشق چایخوری پودر چوز هندی
2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
1 قاشق چایخوری میخک درسته
4 تا 5 عدد mace
mace =از خانواده جوز هندی است با رنگی نارنجی و شبیه یک گلبرگ است که دور دانه را فرا گرفته .. چنانچه این ادویه را ندارید خوب دیگر کاری نمی شود کرد حذف کنید اما اگر باشد مزه بهتر خواهد بود
با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید
در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر
======================================================
از هندوانه با پوست ضخیم استفاده کنید ... هندوانه های بیضی شکل مناسب تر هستند
مواد لازم
پوست هندوانه خرد شده و جوشانده شده بعد از آبکش کردن 700 گرم
شکر 800 گرم
آب900 میلی لیتر
ادویه مخصوص
جوزهندی 1/4 قاشق چایخوری
ادویه مخلوط 1/4 قاشق چایخوری
هل سبز 1 قاشق چایخوری سرخالی
پودر بادیان 1/4 قاشق چایخوری
دارچین پودر شده کمی بیشتر از 1/4 قاشق چایخوری
میخک 4 عدد
یک نیشگون all spice
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری
all spice = میوه نوعی درخت است که شبیه به فلفل سیاه اما کمی درشت تر است
طرز تهیه ادویه مخلوط
ادویه مخلوط با این میزان که گفته می شود تا 9 قاشق غذاخوری ادویه خواهید داشت ما فقط به 1/4 قاشق چایخوری نیاز داریم
ادویه مخلوط = 9 سانتیمتر از چوب اصل دارچین
2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز
2 قاشق چایخوری پودر چوز هندی
2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
1 قاشق چایخوری میخک درسته
4 تا 5 عدد mace
mace =از خانواده جوز هندی است با رنگی نارنجی و شبیه یک گلبرگ است که دور دانه را فرا گرفته .. چنانچه این ادویه را ندارید خوب دیگر کاری نمی شود کرد حذف کنید اما اگر باشد مزه بهتر خواهد بود
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند