Write For Us

Ariana’s Persian Kitchen - Fitehfaak/آشپزخانه ایرانی آریانا – ماهی فیته فاک

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
209 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

lily
Published
Award-winning Iranian-American chef Ariana Bundy learns how to make a stuffed fish recipe from the Caspian region of Iran

آریانا باندی، سر آشپز آمریکایی ایرانی تبار و برنده جایزه معتبر "کتاب آشپزی گورمند" طرز تهیه یک ماهی شکم پر را درسواحل زیبای دریای خزر در ایران یاد می گیرد.

Visit Ariana Bundy's YouTube Channel to watch more videos!
برای تماشای ویدیوهای بیشتر، به شبکه یوتیوب آریانا سر بزنید
www.youtube.com/tastefulfood


In this extract from the Gilan episode of her award-winning TV show “Ariana’s Persian Kitchen”, Ariana learns how to make a stuffed fish dish from the Caspian region. Instructed by Caspian native Mrs Ashjari and her daughter, Ariana learns step-by-step how the fish is prepared and cooked with a stuffing made of local herbs, walnut, pomegranate and plum paste and garlic. Mrs Ashjari also quickly prepares a couple of other classic Caspian dishes to accompany the meal – a smoky aubergine dip and Baghala Ghatogh a fragrant stew of lima beans with eggs and fresh dill. The cooking scene is filmed outdoors against the backdrop of a traditional village in the verdant Caspian landscape.

در این بخش از قسمت برنامه آشپزی "آشپزخانه ایرانی آریانا" در گیلان، آریانا با طرز تهیه یک ماهی شکم پر که غذای محلی شهرهای ساحلی دریای خزر ایران است، آشنا می شود. خانم اشجاری و دخترش که اهل گیلان هستند، طرز پخت این ماهی شکم پر را با استفاده از سبزیجات معطر محلی، گردو، رب انار و آلو و همچنین سیر به صورت مرحله به مرحله به آریانا آموزش می دهند. خانم اشجاری همچنین با سرعت دو نوع غذای محلی دیگر به نامهای میرزا قاسمی که با استفاده از بادمجان دودی تهیه می شود و همچنین باقالا قاتق که با باقالای لیما، تخم مرغ و شوید تازه تهیه می شود را برای تکمیل سفره رنگین خود درست می کند. این قسمت از برنامه در فضای باز، با پس زمینه یک روستای قدیمی و در چشم انداز سرسبز دریای خزر فیلمبرداری شده است.


Subscribe for exclusive Iranian production such as TV drama series, Late Night Talk Shows, amazing Cartoon Animations and a lot of extra exclusive content!
برای تماشای برنامه های تولید شده در فارسی1، که شامل سریال ایرانی، لیت نایت شو(کمدی هفتگی)، انیمیشن و برنامه های اختصاصی دیگر می باشد، عضو شبکه یوتیوب ما شوید.
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=FARSI1TVOfficial

---------------------------------------------------------------------------------
| Official YouTube Channel | http://www.youtube.com/FARSI1TV
| Official Google + | http://www.google.com/+Farsi1TV
| Official Facebook | http://www.facebook.com/Farsi1TV
| Official Twitter | http://www.twitter.com/Farsi1TV
| Official Instagram | http://www.instagram.com/Farsi1TV
| Official Website | http://www.farsi1.tv
Watch FARSI1 on Yahsat / فارسی1 را بر ماهواره یاه ست تماشا کنید: http://farsi1.tv/farsi1-frequency-details

#FARSI1 | #FARSI1TV | #ChandShanbeh | #RoyayeShirin | #ShahrzadIrani | #BenameZan | #SarveNo | #Farda | #Senoghteha | #فارسی1 | #چندشنبه-با-سینا | #رویای-شیرین | #شهرزادایرانی | #به-نام-زن | #سرونو | #سه-نقطه-ها |

*********************************************************************************************

فارسی1 اولین شبکه سرگرم کننده جهانی رایگان که برای فارسی زبانان تاسیس شده است
FARSI1 is the first international free-to-air Farsi language entertainment channel.
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند