سبزیجات مورد نظر شامل کرفس، کلم، گل کلم، هویج و غیره
با شوید و ترخون و مزه مخلوط شود
داخل شیشه مورد نظر ریخته
ما بین ترشیها سیر اضافه کنید
یک قاشق غذاخوری نمک
نصف شیشه سرکه سفید
نصف شیشه آب معدنی و یا فیلتر شده
سر شیشه را با پلاستیک کاملا بپوشانید طوریکه هوا اصلا وارد نشود
دقت کنید هیچ هوایی نتواند وارد شیشه های شود وگرنه ترشی کپک میزند
در جای گرم و تاریک نگهداری کنید
بعد از یک هفته تا ۱۰ روز ترشی آمادست
بعد از باز کردن در یخچال نگهداری شود
با شوید و ترخون و مزه مخلوط شود
داخل شیشه مورد نظر ریخته
ما بین ترشیها سیر اضافه کنید
یک قاشق غذاخوری نمک
نصف شیشه سرکه سفید
نصف شیشه آب معدنی و یا فیلتر شده
سر شیشه را با پلاستیک کاملا بپوشانید طوریکه هوا اصلا وارد نشود
دقت کنید هیچ هوایی نتواند وارد شیشه های شود وگرنه ترشی کپک میزند
در جای گرم و تاریک نگهداری کنید
بعد از یک هفته تا ۱۰ روز ترشی آمادست
بعد از باز کردن در یخچال نگهداری شود
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند