#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
کته اسپایسی
گوجه: ۲ عدد
سیر: ۲-۳ حبه
فلفل (تند یا شیرین به انتخاب خودتون): ۲-۳ عدد
کاری: ۱/۵ قاشق چایخوری
نمک
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
موارد بالا رو ۲-۳ دقیقه با حرارت زیاد تفت بدید و ۲ لیوان برنج شسته شده رو با آب اضافه کنید تا بجوشه. ۵۰ گرم کره بذارید، صبر کنید آب تبخیر بشه و بعد اجازه بدید تا ۳۰-۴۰ دقیقه دم بکشه.
.
ماهی:
به ماهی قزلآلا، نمک و فلفلسیاه و تخمگشنیز بزنید.
برای روکش، یک سینی آرد بیارید و به اون هم نمک و فلفلسیاه و تخم گشنیز بزنید.
ماهی رو به آرد آغشته کنید، خوب بتکونید تا آردش بریزه و بعد توی روغن داغ بخوابونید. هر طرف رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید و اونها رو سرو کنید.
نوش جونتون.
کته اسپایسی
گوجه: ۲ عدد
سیر: ۲-۳ حبه
فلفل (تند یا شیرین به انتخاب خودتون): ۲-۳ عدد
کاری: ۱/۵ قاشق چایخوری
نمک
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
موارد بالا رو ۲-۳ دقیقه با حرارت زیاد تفت بدید و ۲ لیوان برنج شسته شده رو با آب اضافه کنید تا بجوشه. ۵۰ گرم کره بذارید، صبر کنید آب تبخیر بشه و بعد اجازه بدید تا ۳۰-۴۰ دقیقه دم بکشه.
.
ماهی:
به ماهی قزلآلا، نمک و فلفلسیاه و تخمگشنیز بزنید.
برای روکش، یک سینی آرد بیارید و به اون هم نمک و فلفلسیاه و تخم گشنیز بزنید.
ماهی رو به آرد آغشته کنید، خوب بتکونید تا آردش بریزه و بعد توی روغن داغ بخوابونید. هر طرف رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید و اونها رو سرو کنید.
نوش جونتون.
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند