Hi beautiful people, we hope you are having a lovely day/night wherever you are in the world.
Today Baharistan is presenting to you Mutton Biryani.
Biryani is a mixed rice dish and it is a Indian/Pakistani dish.
It is the mixing of a curry with semi-cooked rice. In this video it is a delicious zesty mutton curry, combined with semi-cooked rice.
Enjoy the video.X.
To see how to prepare rice use the link to 'The Best Indian/Pakistani Chicken Dum Biryani' video:
- https://www.youtube.com/watch?v=Rt8iG1ZgH3Q
Don't forget to Comment, Like and Subscribe and hit the notification bell for more videos and check us out on:
FACEBOOK!-https:https://www.instagram.com/baharistanltd/
INSTAGRAM!-https: https:https://www.youtube.com/channel/UChTxjDB05QPFn_lmmd05DHQ?view_as=subscriber
INGREDIENTS:
Mutton 1 kg
Bombay biryani 1 Tsp
Coriander seed powder 1 Tsp
Black pepper 1 Tsp
Paprika powder 1 Tsp
Turmeric powder 1 Tsp
Ginger 1 Tbsp
Garlic 1 Tbsp
گوشت گوسفند 1 کیلو گرم
ادویه مخصوص بریانی 1 ق چ
تخم گشنیز 1 ق چ
مرچ / فلفل سیاه 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
زنجبیل تازه 1 ق غ
سیر تازه 1 ق غ
*************************
Veg.oil 1/2 Cup
Onion (med.) 2
Boiling hot water 1 l
Salt to taste
Yoghurt 1/2 Cup
Diluted Saffron 2 Tbsp
Coriander 3 Tbsp
Mint 2 Tbsp
Chili peppers to taste
Grated orange skin 1 Tbsp
Grated lemon skin 1 tsp
روغن مایع نصف پیمانه
پیاز 2 عدد متوسط
آب جوش یک لیتر
نمک مقدار لازم
ماست نصف پیمانه
زعفران دم کرده 2 ق غ
گشنیز تاره 3 ق غ
نعناء 2 ق غ
مرچ / فلفل تازه مقدار دلخواء
رنده پوست مالته / پرتقال 1 ق غ
رنده پوست لیمو 1 ق چ
*************************
Veg.oil 2 Tbsp
Basmati rice 6 Cups
Fried onion
Coriander
Mint
Butter ghee 4 Tbsp
Diluted saffron to taste
روغن مایع 2 ق غ
برنج بسمتی سیلا 6 پیمانه
پیاز سرخ شده
گشنیز
نعناء
روغن جامد نباتی 4 ق غ
زعفران دم کرده مقدار دلخواء
ENJOY! X
Music No copyright intended
YouTube Audio Library
Today Baharistan is presenting to you Mutton Biryani.
Biryani is a mixed rice dish and it is a Indian/Pakistani dish.
It is the mixing of a curry with semi-cooked rice. In this video it is a delicious zesty mutton curry, combined with semi-cooked rice.
Enjoy the video.X.
To see how to prepare rice use the link to 'The Best Indian/Pakistani Chicken Dum Biryani' video:
- https://www.youtube.com/watch?v=Rt8iG1ZgH3Q
Don't forget to Comment, Like and Subscribe and hit the notification bell for more videos and check us out on:
FACEBOOK!-https:https://www.instagram.com/baharistanltd/
INSTAGRAM!-https: https:https://www.youtube.com/channel/UChTxjDB05QPFn_lmmd05DHQ?view_as=subscriber
INGREDIENTS:
Mutton 1 kg
Bombay biryani 1 Tsp
Coriander seed powder 1 Tsp
Black pepper 1 Tsp
Paprika powder 1 Tsp
Turmeric powder 1 Tsp
Ginger 1 Tbsp
Garlic 1 Tbsp
گوشت گوسفند 1 کیلو گرم
ادویه مخصوص بریانی 1 ق چ
تخم گشنیز 1 ق چ
مرچ / فلفل سیاه 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
زنجبیل تازه 1 ق غ
سیر تازه 1 ق غ
*************************
Veg.oil 1/2 Cup
Onion (med.) 2
Boiling hot water 1 l
Salt to taste
Yoghurt 1/2 Cup
Diluted Saffron 2 Tbsp
Coriander 3 Tbsp
Mint 2 Tbsp
Chili peppers to taste
Grated orange skin 1 Tbsp
Grated lemon skin 1 tsp
روغن مایع نصف پیمانه
پیاز 2 عدد متوسط
آب جوش یک لیتر
نمک مقدار لازم
ماست نصف پیمانه
زعفران دم کرده 2 ق غ
گشنیز تاره 3 ق غ
نعناء 2 ق غ
مرچ / فلفل تازه مقدار دلخواء
رنده پوست مالته / پرتقال 1 ق غ
رنده پوست لیمو 1 ق چ
*************************
Veg.oil 2 Tbsp
Basmati rice 6 Cups
Fried onion
Coriander
Mint
Butter ghee 4 Tbsp
Diluted saffron to taste
روغن مایع 2 ق غ
برنج بسمتی سیلا 6 پیمانه
پیاز سرخ شده
گشنیز
نعناء
روغن جامد نباتی 4 ق غ
زعفران دم کرده مقدار دلخواء
ENJOY! X
Music No copyright intended
YouTube Audio Library
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند