The Best Indian/Pakistani Chicken Dum Biryani//طرز تهیه بریانی مرغ غذا مشهور هندی / پاکستانی

Hi beautiful people, we hope you are having a lovely day/night wherever you are. Enjoy the video.X.

Don't forget to Comment, Like and Subscribe for more videos and check us out on:

FACEBOOK!-https:https://www.instagram.com/baharistanltd/
INSTAGRAM!-https: https:https://www.youtube.com/channel/UChTxjDB05QPFn_lmmd05DHQ?view_as=subscriber


INGREDIENTS:

Basmati rice 6 Cups
Boiling hot water 2/3 of pot
Green cumin 1/2 Tsp
Cinnamon sticks 3
Black cumnin 1/2 Tsp
Whole black pepper 1/3 Tsp
Clove 6
Lime leaves 3
Cardamom seeds 6
Salt 2 Tbsp

برنج بسمتی سیلا 6 پیمانه
بیشتر از نصف دیگ را آب جوش پر میکنیم
زیره سبز 1/2 ق چ
دارچین 3 شاخه کوچک
زیره سیاه 1/2 ق چ
مرچ سیاه درسته 1/3 ق چ
میخک 6 عدد
برگ لیمو 3 عدد
هل سبز 6 عدد
نمک 2 ق غ یا بیشتر

Veg. oil 1 Cup
Onion (medium) 2
Chicken 1 1/2 kg
Garlic 1 Tbsp
Ginger 1 Tbsp
Turmeric powder 1/2 Tsp
Hot paprika 1/2 Tsp
Cumin powder 1/2 Tsp
Bombay biryani 1/2 Tbsp
Tomato (medium) 2
Chili pepper to taste
Yoghurt 1/2 Cup
Salt 1 Tbsp
Kewra Water (Pandanus Flower Water) 1 Tsp
Boiling hot water 1 Cup
Chili pepper to taste
Coriander
Mint
Fried onion
Fresh lemon juice 1 Tbsp
Food colouring (yellow)
Food colouring (orange)
Veg. ghee 3 Tbsp

روغن مایع 1 پیمانه
پیاز 2 عدد متوسط
مرغ 1و 1/2 کیلو گرم
سیر 1 ق غ
سیر 1 ق غ
زردچوبه 1/2 ق چ
پپریکا 1/2 ق چ
زیره 1/2 ق چ
ادویه مخصوص بریانی1/2 ق غ
بادنجان رومی / گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
مرچ تند مقدار دلخواء
ماست 1/2 پیمانه
نمک 1 ق غ
آب کیوره 1 ق چ
آب جوش 1 پیمانه
مرچ تازه درسته مقدار دلخوا
گشنیز
نعناء
پیاز سرخ شده
آب لیمو 1 ق غ
رنگ خوراکی زرد مقدار دلخواء
رنگ خوراکی نارنجی مقدار دلخواء
روغن حیوانی 3 ق غ

ENJOY! X


Music No copyright intended
YouTube Audio Library