برای ۵ نفر(اندازه من)
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
گوجه: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
سیر: ۱ بته
گوشت (راسته گوساله): ۷۰۰ گرم
ادویه گوشت:
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه، زردچوبه، پودرسیر، پودرپیاز، پاپریکا شیرین، دارچین (۱ قاشق چایخوری از هرکدام)
——-
بادمجان: ۲ عدد
برنج: ۴ پیمانه (حدود ۷۰۰ گرم)
——-
مایه تهچین
زعفران دم شده
زرده تخممرغ: ۴ عدد
ماست: ۱۰ قاشق غذاخوری
روغن گیاهی: ۱۰ قاشق غذاخوری
نمک: سر انگشت
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین #chef #cooking
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
گوجه: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
سیر: ۱ بته
گوشت (راسته گوساله): ۷۰۰ گرم
ادویه گوشت:
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه، زردچوبه، پودرسیر، پودرپیاز، پاپریکا شیرین، دارچین (۱ قاشق چایخوری از هرکدام)
——-
بادمجان: ۲ عدد
برنج: ۴ پیمانه (حدود ۷۰۰ گرم)
——-
مایه تهچین
زعفران دم شده
زرده تخممرغ: ۴ عدد
ماست: ۱۰ قاشق غذاخوری
روغن گیاهی: ۱۰ قاشق غذاخوری
نمک: سر انگشت
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین #chef #cooking
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند