Write For Us

خورشت کدو سبز با سیب زمینی سرخ کرده و برنج قهوه ای

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
41 نمایش
Published
#رنگوببین #نواب_ابراهیمی

‎اول برنج قهوه‌ای رو با آب سرد بشورید، بعد با آب و نمک و روغن اجازه بدید تا دم بکشه! دقت کنید نسبت به برنج سفید باید یکم آب بیشتر بریزید. و نکته مهم توی برنج قهوه‌ای اینه که یکم حالت شفته (یکم) داره.
.
‎برای خورشت کدو:(برای ۳-۴ نفر)
‎اول دوتا پیاز رو ریز کنید و بعد سرخ کنید،
‎وقتی که سرخ شد، ۳۰۰ گرم گوشت‌چرخ‌کرده رو با ادویه‌های زیر اضافه کنید:
‎نمک
‎فلفل‌سیاه
‎زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
‎پودر سیر: ۱ قاشق چای‌هوری
‎پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
‎با حرارت زیاد تفت بدید، و بعد از عوض شدن رنگ گوشت، به اندازه ۱ (
‎تا ۲) قاشق غذاخوری رب گوجه رو اضافه کنید،
‎۲-۳ دقیقه مخلوط کنید، آبجوش بریزید و روی حرارت کم بزارید تا ۱۰-۱۵ دقیقه بجوشه!
‎تو این مدت کدو رو سرخ کنید و به گوشت اضافه کنید و اجازه بدید با همون حرارت کم، ۱۰ دقیقه دیگه بپزه!
‎و برای تکمیل کار، تو این مدت سیب‌زمینی هم بُرشِ نازک بدید و سرخ کنید.
‎نوش جونتون. خیلی لذیذه این غذا!
‎حتمن امتحان کنید.
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند