لپه: ۵۰ گرم برای هر نفر (حداقل ۳ ساعت خیس بخوره)
روغن: ۳ قاشق
پیاز: ۲ عدد
گوشت خورشتی: ۸۰ گرم برای هر نفر
فلفل سیاه: نصف قاشق جایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
آب: ۲ لیوان
(۹۰ دقیقه بپزه)
.
لیموعمانی: ۳ عدد (حداقل نیم ساعت خیس بخوره
گوجه: ۳ عدد پوره شده
روغن: ۳ قاشق
سماق: ۱ قاشق جایخوری
هل: یک عدد (سوراخ کنید)
نمک: ۱ قاشق چایخوری
بعد از ۷-۸ دقیقه لپه هارو آبکش کنید و اضافه کنید.
۲۰ دقیقه بعد لیموهارو بریزید.
۷ دقیقه بعد مرارت خاموش زعفرون رو بریزید و اون رو داخل گوشت بریزید.
.
دوباره آب بریزید تا ۹۰ دقیقه دیگه بپزه.
.
کته:
برنج
آب
روغن
نمک
.
سیب زمینی هم سرخ کنید و حالش رو ببرید
روغن: ۳ قاشق
پیاز: ۲ عدد
گوشت خورشتی: ۸۰ گرم برای هر نفر
فلفل سیاه: نصف قاشق جایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
آب: ۲ لیوان
(۹۰ دقیقه بپزه)
.
لیموعمانی: ۳ عدد (حداقل نیم ساعت خیس بخوره
گوجه: ۳ عدد پوره شده
روغن: ۳ قاشق
سماق: ۱ قاشق جایخوری
هل: یک عدد (سوراخ کنید)
نمک: ۱ قاشق چایخوری
بعد از ۷-۸ دقیقه لپه هارو آبکش کنید و اضافه کنید.
۲۰ دقیقه بعد لیموهارو بریزید.
۷ دقیقه بعد مرارت خاموش زعفرون رو بریزید و اون رو داخل گوشت بریزید.
.
دوباره آب بریزید تا ۹۰ دقیقه دیگه بپزه.
.
کته:
برنج
آب
روغن
نمک
.
سیب زمینی هم سرخ کنید و حالش رو ببرید
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند