مواد لازم
5 گیلاس یا پیمانه (آرد سبوس دار) یک کیلو (آرد نصواری)
یک گیلاس یا پیمانه روغن مایع
1 1/2 گیلاس یا پیمانه شیر گرام 300 گرام
2 قاشق چایخوری بکینک پودر
1 1/2 قاشق چایخوری نمک
4 عدد تخم مرغ
خمیرمایه یک قاشق چایخوری
نیم گیلاس یا پیمانه خسته گدو
(طریقه خمیر )
اول خمیرمایه را به ظروف انداخته شیر نمک بکینک پودر روغن مایع خسته کدو تمام مواد را مخلوط کرده بعدآ آرد را علاوه کرده شیر گرم را اضافه می کنید.
وقت آخر یک قاشق روغن مایع را به خمیر انداخته خمیر بگذارید 2 تا 3 ساعت استراحت کند.
(طریقه پختن )
داش یا فر 15 دقیقه پیش روشن کنید که داغ شود
کلچه ها را تیار کنید و روی کلچه ها را با یک دانه زردی تخم و شیر کم خسته گدو زده به داش یا فر بگذارید به درجه 200 به 15 یا 20 دقیقه پخته شود
5 گیلاس یا پیمانه (آرد سبوس دار) یک کیلو (آرد نصواری)
یک گیلاس یا پیمانه روغن مایع
1 1/2 گیلاس یا پیمانه شیر گرام 300 گرام
2 قاشق چایخوری بکینک پودر
1 1/2 قاشق چایخوری نمک
4 عدد تخم مرغ
خمیرمایه یک قاشق چایخوری
نیم گیلاس یا پیمانه خسته گدو
(طریقه خمیر )
اول خمیرمایه را به ظروف انداخته شیر نمک بکینک پودر روغن مایع خسته کدو تمام مواد را مخلوط کرده بعدآ آرد را علاوه کرده شیر گرم را اضافه می کنید.
وقت آخر یک قاشق روغن مایع را به خمیر انداخته خمیر بگذارید 2 تا 3 ساعت استراحت کند.
(طریقه پختن )
داش یا فر 15 دقیقه پیش روشن کنید که داغ شود
کلچه ها را تیار کنید و روی کلچه ها را با یک دانه زردی تخم و شیر کم خسته گدو زده به داش یا فر بگذارید به درجه 200 به 15 یا 20 دقیقه پخته شود
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند