Write For Us

Moroccan Cutlet with Cheese | کتلت مراکشی با پنیر (توسط آقای بخشی) | کتلت مراکشی | ماکودا

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
153 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

ava
Published
Moroccan Cutlet with Cheese | کتلت مراکشی با پنیر (توسط آقای بخشی) | کتلت مراکشی | ماکودا
Vegetarian Cutlet
Morocco Cutlet
کتلت مراکشی با پنیر
کتلت مراکشی
کتلت گیاهی
ماکودا
کتلت


[See Also Our Other Cooking Videos]:
Youtube : https://www.youtube.com/PersianFusionCuisine/videos
Youtube: https://www.youtube.com/Ashpazi890m/videos

▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ

(Makouda)
ماکودا ؛ کتلت مراکشی
ماکودا غذایی با ماده اصلی سیب‌زمینی است که کاملا در روغن سرخ شده و آنها را در سس تند می‌ریزند و این غذا را می‌توان از غذاهای اصلی خیابانی مراکش نامید.
یکی از میان وعده‌های قابل‌ دسترس در شهرهای مراکش در واقع یک کیک سیب‌زمینی سرخ شده و به نوعی کتلت مراکشی است .
ماکودا را می‌توان به‌ تنهایی و یا به صورت ساندویچ شده میل کرد. ماکودا در کنار سالاد بسیار لذیذ می‌شود اما نسبتاً غذای سنگینی است.

مواد لازم:
سیب زمینی : ۳ عدد تخم مرغ : ۲ عدد سیر (ریز خرده شده): ۲ حبه زیره (پودر شده):
یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ گشنیز (خرد شده): یک
مشت آرد : حدود یک پیمانه روغن: برای سرخ کردن

طرز تهیه کتلت مراکشی :
1- سیب زمینی ها را در آب بپزید تا نرم شوند.
سپس پوست آنها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید.
تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید.

2- مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
3- گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلطانید.
4- روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ، سرخ کنید تا طلایی
شوند.
5- کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید.

پیشنهاد:
این کتلت های خوشمزه را حدود ۲ الی ۳ می توانید در یخچال نگهداری کنید.

دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند