Published
#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
ادویه برای تهیه این غذای خوشمزه:
دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری
هل: ۵ عدد
میخک: ۳ تکه
فلفل‌سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
زیره سیاه: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
پودر لیمو عمانی: ۲ قاشق غذاخوری
.
مرحله اول مزه دار کردن مرغ ها با ادویه و روغن هست:
از این ادویه روی مرغ‌ها بریزید، کمی هم روغن زیتون و اجازه بدید تا ۱۵ دقیقه استراحت کنه.
بعد مرغ‌هارو توی روغن سرخ کنید (هر طرف ۵-۶ دقیقه)
بعد از اون اندازه نصف فنجون آب بریزید و در قابلمه رو ببندید.
دقت کنید که در مدت پخت (۲ ساعت) ریختن آب کم رو باید حدود ۷-۸ بار تکرار کنید و نزارید تا بسوزه.
.
پیاز ها (۲ عدد) رو خلال کنید، با یکم از ادویه ساختنی خودمون و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه سرخ کنید (با حرارت ملایم) بعد از اینکه خوب سرخ شد، حدود ۱/۵ لیوان نخود پخته و ۱ لیوان کشمش پلویی رو اضافه کنید، و ۵ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید.
.
کته هم بار بزارید، موقعی که آب میریزید جند تکه دارچین و هل بریزید تا کته عطر خوب بگیره.
.
سیب‌زمینی هم سرخ کنید، اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ هم آب پز کنید.
مثل من غذا رو سرو کنید و نوش جون کنید.
ادویه برای تهیه این غذای خوشمزه:
دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری
هل: ۵ عدد
میخک: ۳ تکه
فلفل‌سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
زیره سیاه: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
پودر لیمو عمانی: ۲ قاشق غذاخوری
.
مرحله اول مزه دار کردن مرغ ها با ادویه و روغن هست:
از این ادویه روی مرغ‌ها بریزید، کمی هم روغن زیتون و اجازه بدید تا ۱۵ دقیقه استراحت کنه.
بعد مرغ‌هارو توی روغن سرخ کنید (هر طرف ۵-۶ دقیقه)
بعد از اون اندازه نصف فنجون آب بریزید و در قابلمه رو ببندید.
دقت کنید که در مدت پخت (۲ ساعت) ریختن آب کم رو باید حدود ۷-۸ بار تکرار کنید و نزارید تا بسوزه.
.
پیاز ها (۲ عدد) رو خلال کنید، با یکم از ادویه ساختنی خودمون و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه سرخ کنید (با حرارت ملایم) بعد از اینکه خوب سرخ شد، حدود ۱/۵ لیوان نخود پخته و ۱ لیوان کشمش پلویی رو اضافه کنید، و ۵ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید.
.
کته هم بار بزارید، موقعی که آب میریزید جند تکه دارچین و هل بریزید تا کته عطر خوب بگیره.
.
سیب‌زمینی هم سرخ کنید، اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ هم آب پز کنید.
مثل من غذا رو سرو کنید و نوش جون کنید.
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند
Up Next
Autoplay
-
04:03
Rice and cherry with saffron chicken with navab - آلبالو پلو با فیله مرغ زعفرونی با نواب
-
19:27
زرشک‌پلو با مرغ به همراه سیب‌زمینی کبابی با نواب ابراهیمی - zereshkpolo (chicken and rice) navab
-
13:58
ماش‌پلو با ماهیچه و ته‌دیگ سیب‌زمینی با نواب ابراهیمی-mashpolo(mung beans rice) and lamb leg
-
01:00
ته‌چین مرغ و بادمجون به همراه نواب ابراهیمی - chicken and eggplant tahchin by navab
-
03:57
عدسی با برنج به همراه نواب - adasi with rice by navab
-
04:31
کتلت مرغ با گوجه و کته به همراه نواب - chicken cutlet with rice and tomatoe by navab
-
16:23
سبزی‌پلو با ماهی به همراه سس انار با نواب ابراهیمی- sabzipolo, fish and rice by navab ebrahimi
-
07:36
سالاد سبز، با مرغ و‌سس بادوم زمینی به همراه نواب ابراهیمی.Green salad with chicken and peanut sauce
-
18:05
مرغ کاری و کته عطری به همراه نواب ابراهیمی - chicken curry and rice with navab ebrahimi
-
13:30
باقالی قاتوق با کته ایرانی با نواب ابراهیمی - baghali ghatogh with persian rice with navab ebrahimi
-
04:07
هویج‌پلو با مرغ به سبک نواب ابراهیمی - havij polo (carrot, rice and chicken) by navab
-
04:47
استانبولی با مرغ و ادویه‌های عطری به همراه نواب - spanish rice with chicken and spices by navab
-
09:55
رشته پلو با سس نخود و زرشک با نواب ابراهیمی- Reshte polo with Chickpeas and Barberry sauce
-
01:00
چلو گوشت به همراه نواب ابراهیمی
-
08:40
جوجه کباب زعفرونی به همراه نواب ابراهیمی - jujeh kabab - saffron chicken kebab with navab ebrahimi
-
11:01
استانبولی با عطر نوستالژی به همراه نواب ابراهیمی - Estanboli (spanish rice) by navab ebrahimi
-
03:21
عدس‌پلو با خوراک مرغ کاری با نواب - rice and lentil with curry chicken by navab ebrahimi
-
03:16
شنیسل مرغ, دیپ لوبیا,برنج‌قهوه‌ای به همراه نواب -chicken breast with beans dip, brown rice by navab
-
14:28
۴ طعم بال کبابی برای همه سلیقه‌ها به همراه نواب ابراهیمی - chicken wings bbq with navab ebrahimi
-
17:32
پلو کدو‌حلوایی و نیمرو به همراه نواب Rice with Squash and egg by navab
-
03:44
شوید‌پلو با مرغ، مرغ با هویج و گوجه به همراه نواب - Dill rice with chicken by navab
-
01:00
فیله پرتقال و چیلی به همراه نواب ابراهیمی - orange and chili chicken with navab ebrahimi
-
00:59
استانبولی با مرغ و ادویه های عطری با نواب ابراهیمی-Spanish rice with chicken and spices by Navab
-
08:50
خوراک نخود و گوشت به همراه نواب ابراهیمی- Meat and chickpeas stew with Navab Ebrahimi
در حال پردازش ...