Published
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
برای تهیه این غذا، اول باید به یکی از دو روش زیر، نفخ نخود رو بگیرید:
۱) ۱۲ ساعت نخود رو خیس کنید
۲) ۱ ساعت ان رو بجوشونید و آب اون خارج کنید
برای پنج نفر:
نخود خام: ۳ لیوان
گوشت قرمز: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
تخم‌گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: توی چند مرحله با مزه کردن بریزید
پیاز: ۲ عدد
موارد بالارو اجازه بدید تا بخوبی بپزه.
۷۵ تا ۹۰ دقیقه با زودپز (بسته به ابعاد گوشت) و ۲/۵ تا ۳ ساعت با قابلمه معمولی
بعد از این مدت، ۲ تا پیاز رو به همراه ۲ ملاقه نخود و یکم از آب نخود خارج کنید و با گوشت‌کوب برقی پوره کنید.
میتونید با گوشت‌کوب دستی بکوبید.
گوشت رو هم با چنگال ریش کنید، دوباره کمی تخم‌گشنیر بزنید
و دوباره به خوراک برگردونید.
اینجا نمک رو تست کنید و اگه نیاز داشت دوباره بزنید.
۱۰ دقیقه بعد، غذا آماده هست.
نوش جونتون
برای تهیه این غذا، اول باید به یکی از دو روش زیر، نفخ نخود رو بگیرید:
۱) ۱۲ ساعت نخود رو خیس کنید
۲) ۱ ساعت ان رو بجوشونید و آب اون خارج کنید
برای پنج نفر:
نخود خام: ۳ لیوان
گوشت قرمز: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
تخم‌گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: توی چند مرحله با مزه کردن بریزید
پیاز: ۲ عدد
موارد بالارو اجازه بدید تا بخوبی بپزه.
۷۵ تا ۹۰ دقیقه با زودپز (بسته به ابعاد گوشت) و ۲/۵ تا ۳ ساعت با قابلمه معمولی
بعد از این مدت، ۲ تا پیاز رو به همراه ۲ ملاقه نخود و یکم از آب نخود خارج کنید و با گوشت‌کوب برقی پوره کنید.
میتونید با گوشت‌کوب دستی بکوبید.
گوشت رو هم با چنگال ریش کنید، دوباره کمی تخم‌گشنیر بزنید
و دوباره به خوراک برگردونید.
اینجا نمک رو تست کنید و اگه نیاز داشت دوباره بزنید.
۱۰ دقیقه بعد، غذا آماده هست.
نوش جونتون
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند
Up Next
Autoplay
-
04:15
پاستا با سس گوشت و آویشن به همراه نواب - pasta with meat and thyme sauce by navab
-
06:44
حلوا شیر و زعفران به همراه نواب ابراهیمی - saffron and milk halva with navab ebrahimi
-
16:27
خوراک ماهیچه، بهتر از هر رستورانی به همرا شوید‌پلو با نواب ابراهیمی -leg of lamb with navab ebrahimi
-
04:08
خوراک گوشت با کدو و برگ زرد آلو و کته ایرانی با نواب - meatball stew by navab ebrahimi
-
03:18
سس گوشت و پیاز با پوره سیب‌زمینی به همراه نواب - meat and onion with mashed potato by navab
-
14:28
۴ طعم بال کبابی برای همه سلیقه‌ها به همراه نواب ابراهیمی - chicken wings bbq with navab ebrahimi
-
04:08
خورشت کدوسبز با گوشت چرخ کرده به همراه نواب - zucchini stew with ground meat by navab
-
01:00
شیرین پلو یا زرشک پلو با مرغ به همراه نواب ابراهیمی - zereshk polo, navab ebrahimi
-
09:55
رشته پلو با سس نخود و زرشک با نواب ابراهیمی- Reshte polo with Chickpeas and Barberry sauce
-
01:00
گوشت و پنیر با سس سبزیجات به همراه نواب ابراهیمی- meat and cheese sandwich with vegetable sauce
-
15:44
بادمجون شکم‌پُر گیاهی به همراه نواب ابراهیمی- Stuffed Eggplant with navab ebrahimi
-
04:37
خوراک کوفته‌ریزه،سیب‌زمینی سرخ‌کردخ به همراه کته سماق با نواب - Meatballs stew, potatoes by navab
-
04:10
خوراک گوشت با کدو و برگ زرد آلو و کته ایرانی با نواب - meatball stew by navab ebrahimi
-
06:52
قیمه نثار سیر نشدنی به همراه نواب ابراهیمی - gheymeh nesar with navab ebrahimi
-
02:44
رشته‌پلو با سس گوشت و گوجه‌خشک به همراه نواب-Reshteh Polo with meat sauce by navab
-
13:32
دلمه با سس گوشت و رب انار نواب ابراهیمی - dolma with meat sauce by navab ebrahimi
-
03:33
طرز تهیه چلو گوشت گوسفندی به همراه نواب - how to make persian rice and meat by navab
-
18:05
مرغ کاری و کته عطری به همراه نواب ابراهیمی - chicken curry and rice with navab ebrahimi
-
18:00
سالاد سیب‌زمینی برای مهمونی‌ها به همراه نواب ابراهیمی - potato salad with navab ebrahimi
-
10:04
پنه با گوشت قلقلی و سس گوجه ریحون با نواب ابراهیمی - meatballs pasta with navab ebrahimi
-
11:01
استانبولی با عطر نوستالژی به همراه نواب ابراهیمی - Estanboli (spanish rice) by navab ebrahimi
-
02:42
طرز تهیه خمیر پیراشکی با سس گوشت به همراه نواب - pirashki with meat sauce by navab
-
13:28
خورشت به با مرغ و گردو با نواب ابراهیمی - Quince stew with chicken and walnuts with Navab Ebrahimi
-
12:06
ته‌چین گوشت و زیره به همراه نواب - meat and cumin tahchin by navab
در حال پردازش ...