Published
#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
سس داخل بادمجون:
اول یدونه پیاز رو سرخ کنید بعد از اینکه طلایی شد، ۲ حبه سیر رو له کنید و اضافه کنید.
مرحله بعد اضافه کردن سیب‌زمینی بُرش خورده (تاس شکل) هست. حالا نوبت ادویه‌هست:
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
فلفل تند قرمز: نوک قاشق
اورگانو: ۱ قاشق چای‌خوری (یا آویشن یا تخم‌گشنیز)
وقتی خوب مخلوط کردید، یه تیکه کره و یک قاشق رب گوجه رو اضافه کنید.
مرحله آخر نوبت اضافه کردن گوجه گیلاسی و جعفری تازه هست..
تو این مدت بادمجون رو نصف کنید، نمک و فلفل‌سیاه و روغن بزنید و حدود ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید.
بعد از اینکه از فر خارج کردید، داخلش رو خارج کنید، ساطوری کنید و به سس اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، حالا سس رو داخل بادمجون بریزید، روی اون پنیر بریزید و داخل فر بزارید تا روش طلایی بشه.
نوش جونتون
سس داخل بادمجون:
اول یدونه پیاز رو سرخ کنید بعد از اینکه طلایی شد، ۲ حبه سیر رو له کنید و اضافه کنید.
مرحله بعد اضافه کردن سیب‌زمینی بُرش خورده (تاس شکل) هست. حالا نوبت ادویه‌هست:
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
فلفل تند قرمز: نوک قاشق
اورگانو: ۱ قاشق چای‌خوری (یا آویشن یا تخم‌گشنیز)
وقتی خوب مخلوط کردید، یه تیکه کره و یک قاشق رب گوجه رو اضافه کنید.
مرحله آخر نوبت اضافه کردن گوجه گیلاسی و جعفری تازه هست..
تو این مدت بادمجون رو نصف کنید، نمک و فلفل‌سیاه و روغن بزنید و حدود ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید.
بعد از اینکه از فر خارج کردید، داخلش رو خارج کنید، ساطوری کنید و به سس اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، حالا سس رو داخل بادمجون بریزید، روی اون پنیر بریزید و داخل فر بزارید تا روش طلایی بشه.
نوش جونتون
- دسته بندی
- خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند
Up Next
Autoplay
-
22:00
ته‌چین مرغ و بادمجون (شیرازی پلو) با نواب ابراهیمی - chicken and eggplant tahchin (shirazi polo)
-
06:52
قیمه نثار سیر نشدنی به همراه نواب ابراهیمی - gheymeh nesar with navab ebrahimi
-
11:01
استانبولی با عطر نوستالژی به همراه نواب ابراهیمی - Estanboli (spanish rice) by navab ebrahimi
-
18:00
سالاد سیب‌زمینی برای مهمونی‌ها به همراه نواب ابراهیمی - potato salad with navab ebrahimi
-
18:05
مرغ کاری و کته عطری به همراه نواب ابراهیمی - chicken curry and rice with navab ebrahimi
-
08:50
خوراک نخود و گوشت به همراه نواب ابراهیمی- Meat and chickpeas stew with Navab Ebrahimi
-
16:23
سبزی‌پلو با ماهی به همراه سس انار با نواب ابراهیمی- sabzipolo, fish and rice by navab ebrahimi
-
05:21
خورشت بادمجون گیاهی با بادمجون کبابی و کته عطری به همراه نواب - Vegetarian eggplant stew by navab
-
01:00
فیله پرتقال و چیلی به همراه نواب ابراهیمی - orange and chili chicken with navab ebrahimi
-
16:53
فسنجون از این خوشمزه‌تر مگه میشه؟ فسنجون به همراه نواب ابراهیمی - fesenjoon with navab ebrahimi
-
12:11
کوکو سیب‌زمینی در دو طعم ساده و سبزی به همراه نواب ابراهیمی - potatoes patties with navab ebrahimi
-
01:00
شیرین پلو یا زرشک پلو با مرغ به همراه نواب ابراهیمی - zereshk polo, navab ebrahimi
-
05:04
استانبولی،کته یا دمی گوجه و ترشی بادمجون به همراه نواب-Istanboli poli with eggplant torshi by navab
-
03:51
ته‌چین مرغ و بادمجون به همراه نواب - chicken and eggplant tahchin by navab
-
01:00
کوکو بادمجون به همراه نوتب ابراهیمی - eggplant petties
-
02:42
بادمجان شکم‌پر به همراه نواب - stuffed eggplant with navab
-
08:40
جوجه کباب زعفرونی به همراه نواب ابراهیمی - jujeh kabab - saffron chicken kebab with navab ebrahimi
-
01:00
استانبولی به همراه ترشی بادمجون به همراه نواب - Istanboli poli with eggplant torshi by navab
-
06:44
حلوا شیر و زعفران به همراه نواب ابراهیمی - saffron and milk halva with navab ebrahimi
-
14:28
۴ طعم بال کبابی برای همه سلیقه‌ها به همراه نواب ابراهیمی - chicken wings bbq with navab ebrahimi
-
22:06
بادمجون شکم‌پر گیاهی، یه کار جدید که پشیمون نمیشید - stuffed eggplant (vegetarian)
-
06:31
کباب تابه‌ای با سس گوجه به همراه نواب ابراهیمی - kabab tabei with tomato sauce with navab ebrahimi
-
03:10
لازانیا ریحون و بادمجون به همراه نواب - basil and eggplant lasagna by navab
-
01:00
ته‌چین مرغ و بادمجون به همراه نواب ابراهیمی - chicken and eggplant tahchin by navab
در حال پردازش ...