Write For Us

چلو گوشت به همراه نواب ابراهیمی

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
60 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

ava
Published
خوراک کاری و کدوحلوایی
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
اگه داخل قابلمه چینی این غذا رو درست کنید، متوجه میشید که چقدر مزه غذا ثابت و درست باقی میمونه، حواستون باشه که بعد از استراحت توی یخچال، اجازه بدید تا قابلمه هم دمای اتاق بشه.
اول قسمتی از گوشت گوسفندی(یا گوساله) (حدود ۴۰۰ گرم) رو با ۳ قاشق چای‌خوری پودر کاری مخلوط کنید، ۲ ساعت داخل یخچال، نیم ساعت توی دمای اتاق بزارید تا استراحت کنه.
بعد از مزه دار شدن،
کدو حلوایی (یا تنبل)
هویج
گوجه گیلاسی
سیر
رب انار ترش
کره
نمک
و آب به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
و بعد داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید.
بعد از ۲ ساعت به اون سر بزنید و اگه نیاز بود به اون آب اضافه کنید. ۱ ساعت دیگه اجازه بدید تا بپزه.
تو این مدت کته رو بار بزارید
با
دارچین
هل
بادیان ستاره‌ای
نمک و روغن
سِرو کنید و نوش جون کنید.
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند