Write For Us

کتلت خانم گل آور

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
173 نمایش

  • سپاس! با دوستان خود به اشتراك بگذاريد!

    شما اين ويدئو را نپسنديديد! از بازخوردتان سپاسگزاريم

lily
Published
Kotlet - cutlet - persian meat patties - کتلت
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
طرز تهیه کتلت مغز دار خانم گل آور,
کتلت و شامی از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ طعم کمی چرب و گوشتی دارد و با گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سرو می‌شود. می‌توان آن را به عنوان غذای آماده، غذای سفر و یا ساندویچ نیز مصرف کرد. انواع کتلت با گوشت چرخ شده گوسفند و گوساله، مرغ، ماهی و یا حبوبات تهیه می‌شود.
سیب زمینی رنده شده، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده، نمک و ادویه پس از مخلوط شدن مایه کتلت را به وجود می‌آورند که این مایه پس از یکدست شدن و شکل گرفتن در روغن و درون تابه سرخ می‌شود.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
453g Ground Beef
1 Large Potato
2 Medium Garlic Cloves
1 Small Onion
Persian Spice (Advieh Shami)
Ground Chili Pepper, Black Pepper Powder, Turmeric, Salt
PREPARATIONS:
1- Grate the onion.
2- Grate the garlic cloves.
3- Grate the potatoes.
DIRECTIONS:
1- In a big bowl, combine the grated onions, garlic cloves and potatoes.
2- Add the ground beef and sprinkle Persian spice mix, ground chili pepper, black pepper powder, turmeric and salt and mix thoroughly until well combined.
3- Take a fist full of the mixture and flatten the patties (using the palm of hand).
4- Fry the beef patties in vegetable oils and flip for both sided to fry.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[Channels]:
Youtube :
دسته بندی
خوراک - تغذیه
وارد شوید یا ثبت نام کنید تا دیدگاه ارسال کنید.
اولین نفری باشید که دیدگاه ارائه می کند